Oldalainkat 19 vendég böngészi
Kezdőlap Receptek Pásztortarhonya bográcsban recept

PostHeaderIcon Pásztortarhonya bográcsban recept

PásztortarhonyaHozzávalók:

  • 25 dkg kolbász
  • 50 dkg tarhonya
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 vöröshagyma
  • pirospaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 burgonya
  • 2 paradicsom

Elkészítés:

A bográcsban kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, beletesszük a hagymát, és megpirítjuk.
Hozzáadjuk a kézi tarhonyát, és keverés közben megpirítjuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, felöntjük a tarhonya térfogatának kétszeresének megfelelő vízzel. Sózzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát. Ezután már csak rázogatjuk a bográcsot. Beletesszük a kockára vágott burgonyát, a felkarikázott kolbászt, a darabokra vágott
paradicsomot. Készre főzzük. Amikor már megfelelő mennyiségű leve marad, akkor van kész.