Oldalainkat 32 vendég böngészi

PostHeaderIcon 2011.08.13 - VII. Nemzetközi Alföld-Bükkalja főzőverseny - Emőd

Szombaton rendezik a VII. Nemzetközi Alföld-Bükkalja főzőversenyt Emődön, a Polgármesteri Hivatal melletti téren.

Nevezni tárcsás ételek, bográcsos ételek és sütemények kategóriában is lehet.

A szervezők biztosítják a tűzifát, vízvételi lehetőséget, főzőhelyet, illetve egy darab munkaasztalt. A versenyzők maguknak kell viszont gondoskodni a főzéshez szükséges nyersanyagokról (fűszerek, kellékek) és a főző- vagy sütő alkalmatosságról.

A zsűrizés szempontja többek között: a főzőhely kialakítása, az ételek ízének, állagának vizsgálata, a csapat egység, tálalás, díszítés.

Nevezés:

Nevezni augusztus 12-ig lehet a következő elérhetőségeken:
Művelődési Ház és Könyvtár Emőd, Hunyadi u. 27-29.
Tel: 46-476-156, fax: 46/576-239
e-mail.: emod.konyvtar©freemail.hu vagy alfoldbukkalja.fozoverseny©freemail.hu
További információ: Poráczki András 06 30 387-6360

A nevezés díjtalan.

Bármilyen alapanyagból lehet ételt készíteni. A főzés időtartama maximum 3 óra, az elkészült ételeket pedig a zsűri délután 1 órától értékeli.

A csapatok a helyszínen regisztrálhatnak reggel 8 órától. A sütemények azonban otthon elkészíthetőek, és 8-10 szeletet kell biztosítani a zsűrizéshez délelőtt 10 óráig – amennyiben lehetséges, eldobható tányérban.

Az ételeket a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szakavatott zsűrije bírálja majd el.

Program

10.00 | Megnyitó
11.30 | Mini Dance óvodás tánccsoport műsora
12.30 | Kisforrás Népzenei Együttes műsora
13.30 | Barátság Nyugdíjasklub műsora
14.00 | Parkours-ös fiúk műsora
14.30 | Vityuka Néptánc együttes műsora
15.00 | A zsűri elnökének  zenés produkciója
15.30 | Eredményhirdetés

Egész nap ugrálóvár, büfé és kirakodóvásár várja a kilátogatókat.

Forrás: http://www.minap.hu