Oldalainkat 6 vendég böngészi

PostHeaderIcon 2012.05.28 - II. Bográcsban a Szigetköz ételfőző verseny

II. PÜNKÖSDI BOGRÁCSOS ÉTELFŐZŐ VERSENY - DUNASZEG

La Curia Étterem és Kemencés Udvar

9174 Dunaszeg, Somosalja u. 1.

Az alábbi kategóriákban hirdetnek versenyt:

  • Hagyományos bográcsos ételek
  • Különleges bográcsos ételek

A rendezőség a csapatok részére biztosít egy asztalt, padot, főzőhelyet, illetve kellő mennyiségű fát. A versenyzők hozott anyagból minimum 10 - maximum 40 adag ételt készíthetnek, melyből a zsűrinek három adag ételt kell biztosítaniuk a bírálathoz.

A zsűri az alábbi szempontok alapján véleményez:

  • Étel állaga, íze
  • Étel megjelenése
  • Tálalás

A tálaláshoz (bírálathoz) szükséges tálat, fa vagy egyéb edényt, evőeszközt a versenyző csapat biztosítja az étel jellegének megfelelően.

Verseny időpontja: 2012. május 28. 8:00 - 13:00 óra. Az elkészült ételeket a zsűri folyamatosan minősíti.

Nevezési díj: 5.000.-Ft / Csapat

Forrás és további információk: http://www.kemencescuria.hu